İzmir Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde, İZFAŞ tarafından düzenlenen Olivtech – 12. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı, 30 Nisan–2 Mayıs 2026 tarihleri arasında Fuar İzmir C Hol’de gerçekleştirilecek. Fuarın, zeytin ve zeytinyağı başta olmak üzere süt ürünleri, şarap ve tarım teknolojileri alanında faaliyet gösteren sektör temsilcilerini bir araya getirmesi bekleniyor.

Toplam 85 katılımcının yer alacağı fuarda Türkiye’nin 19 farklı şehrinin yanı sıra Almanya, Fransa, İsveç, Kanada ve Libya’dan firmalar da yer alacak. Organizasyonda sektör profesyonelleri yeni iş bağlantıları kurma ve sektördeki güncel gelişmeleri takip etme imkanı bulacak.

Fuar kapsamında paneller, söyleşiler, mutfak atölyeleri ve tadım etkinlikleri de düzenlenecek. Tarımda dönüşüm, gıdada kalite, üretim süreçleri ve gastronomi gibi başlıkların ele alınacağı etkinliklerin yanı sıra zeytinyağı ve peynir tadımlarının yapılacağı alanlar ile sergiler de ziyaretçilere açık olacak. Olivtech Fuarı, 30 Nisan’da gerçekleştirilecek açılışın ardından üç gün boyunca 10.00–18.00 saatleri arasında ziyaret edilebilecek.